家庭聚會、朋友聚會等,無論大人還是小孩,彬彬有禮的餐桌禮儀顯得尤其重要,既能體現個人的素質和修養,又能讓旁人感到舒服自在。
在中國,飲食從來都是一個重要的事情。坐有坐相,吃有吃相,想必很多人從小就被長輩不斷提醒著。
給長輩盛飯,不能一只手端
小學時,第一次給長輩添飯,我盛了滿滿一碗,走到爺爺身邊,遞給他。本以為會換來一句表揚,結果卻是一陣呵斥:「你這個樣子是打發叫花子嗎?有你這樣添飯的嗎?」見我一臉疑惑,爸爸接過話:「給長輩盛飯,怎麼能一只手拿碗呢?應該雙手端著送到長輩面前。」
說實話,小的時候我真不喜歡這種添飯的禮儀,但現在,我慢慢體會到了這種餐桌禮儀的意義了。
一年到頭,能陪長輩的時間有幾次?無非是用這些小小的舉動,表達對他們的感恩和尊敬。現在雙手把一碗米飯遞到外婆面前,看到他們長滿皺紋的臉上笑意盈盈:「哎呀,謝謝你喲!」心里就覺得暖烘烘的。
不要一邊吃飯一邊干別的事情
吃飯的時間是一家人聚在一起的時間,也是加強親子溝通的最佳時間,孩子也會有很多事情想與爸爸媽媽分享,請珍惜這段時間。
提醒孩子,吃飯時不可以玩玩具。吃飯時也盡量營造一個安靜的環境,不要讓孩子邊吃飯邊看電視。也同時提醒各位父母,再忙也不要在吃飯時長時間看手機了,畢竟在這麼繁忙的現代社會,一家人和和美美地、不受任何打擾地在一起吃一頓飯,其實是多麼幸福的一件事。
吃完飯幫忙清理餐桌
培養孩子飯后幫助清理餐桌、收拾碗筷或者幫助洗碗。
對大部分家長來說,春節期間,跟家人、客人一起進餐的機會比平時多很多,而這也是對孩子進行餐桌禮儀教育的極好機會。孩子在餐桌上的行為舉止的確需要訓練,但這種訓練應該是「溫柔的堅持」,習慣的養成并非朝夕,而是一場長期堅持的過程。暴力的「上規矩」是違背教育規律的做法。
「家長可以要求孩子,不想吃飯了可以離桌子,但不能使用暴力。餐飲之禮的教育過程,家長應從‘教訓者’的角色變為‘協作者’。