「孩子補鋅很重要」、「兒童厭食、補鋅是關鍵」……各類「補鋅」的廣告隨處可見,越來越多的家長也開始重視起「鋅」這個熟悉又陌生的營養元素。
根據中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所的最新調查結果:中國少年兒童夏季的缺鋅率高達60%!
并且這60%的兒童每日鋅攝入量不足世衛組織推薦量的一半,也就是說每2個孩子中就有1個缺鋅!
不少家長都會有以上這樣的疑惑,接下來,小編就為你揭開關于「鋅」的神秘面紗!
「鋅」到底是什麼?
鋅分布在人體所有組織、器官、體液及分泌物中,它對生長發育、智力發育、免疫功能、物質代謝以及生殖功能都有重要的作用,是人體不可缺少的微量元素。
它的主要作用有:促進重要器官的生長發育;維持大腦記憶、感覺、認知等功能正常運作;提高免疫力;促進細胞生長,有利于傷口愈合等等。
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哪些寶寶屬于容易缺鋅的?
●懷孕期間媽媽缺鋅
孕期在孕期攝入的鋅元素大概50%被胎兒吸收,而胎兒對鋅的需求在孕晚期達到最高,一旦孕婦缺鋅,就可能引起寶寶缺鋅。
●早產的寶寶
早產寶寶比正常生產的寶寶少了在母體儲存鋅的黃金時期,可能出現先天性缺鋅。
●容易腹瀉的寶寶
腸胃功能不好,容易出現腹瀉情況的寶寶可能缺鋅。
●偏食多動
尤其是天氣炎熱時寶寶多動愛出汗,每天的鋅損失量可達2~3毫克,要是寶寶正好有偏食現象,那就要注意了。
寶寶缺鋅有哪些癥狀?
1.生長發育緩慢:缺鋅的孩子會比同齡正常的孩子瘦小,而且生長發育非常慢,常常感覺不出孩子在長,尤其是在身高、體重方面尤為明顯。
如果發現自家孩子比同齡孩子身高低3~6厘米,并且體重也低2~3公斤,這可能就說明孩子缺鋅了,一定要引起重視,要知道,如果嚴重缺鋅會導致營養性侏儒癥,也就是后天侏儒癥。
2.影響智力發育:鋅是腦細胞形成的必需元素,一旦缺鋅就會阻礙大腦發育,進而影響智力發育。
缺鋅的孩子大多注意力不集中,反應能力和記憶能力較差,和正常孩子相比,學習能力也不好。
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3.免疫力低下:缺鋅的孩子會表現得免疫力低下,經常感冒發燒,有時還會發展為肺炎等嚴重的呼吸系統疾病,而且孩子每次生病都會持續很長一段時間,非常遭罪。
不僅如此,缺鋅的孩子晚上睡覺也不踏實,喜歡趴著睡,還會說夢話、盜汗。
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4.食欲不振:缺鋅的孩子會食欲不振,對很多食物不感興趣,沒胃口,飯量也不大,有些孩子還會挑食。
如果孩子一向吃飯很香,飯量很大,突然間飯量驟減或者挑食,那有可能是孩子缺鋅了。
給寶寶補鋅,家長可以這樣做
補鋅的方法非常多,到底該怎麼給寶寶補才好呢,是很多寶爸寶媽想要了解的重點,今天小編就和大家一起分享一下以下這些辦法。
01保持飲食均衡
注重飲食結構合理平衡,粗細雜糧混合搭配,養成寶寶良好的飲食習慣,這樣可以促進寶寶對鋅的吸收。
02添加含鋅輔食
寶寶在6個月之后,寶爸寶媽就可以開始逐步添加輔食啦,可以根據寶寶的實際情況來添加一些富含鋅元素的食材。
如:蛋黃、魚泥、花生米粉、動物肝、核桃仁粉等食材。
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03母乳喂養
對于剛出生的嬰兒,母乳喂養是鋅元素的主要來源。母乳中鋅的吸收率也比較高,尤其是初乳中含有的鋅量很高。
如果堅持母乳喂養的話,嬰兒能吸收到的鋅量達百分之六十以上。
04補充含鋅產品
如果日常食補以及乳制品中的鋅含量無法滿足寶寶的需求,那麼家長可以適當的選擇一些補鋅產品。